Dolly Parton-wijn

Ik ben een Bordeaux-liefhebber. Dat betekent niet dat ik mijn neus ophaal voor Bourgognes, Spätburgunders, noordelijke en zuidelijke Rhônes, Priorats en Ribera del Duero’s en nog vele andere rode wijnen, om van de witte wijnen maar te zwijgen. Maar de wijn die ik het allerliefste drink, de wijn waarvan ik het meeste weet en die [...]

Share

De wijnkenner

Toen ik in de wijnhandel terecht kwam, stond ik opeens te boek als wijnkenner. Leuk natuurlijk. Wat is er nou sexyer dan de man die in restaurants met autoriteit de juiste wijn weet te selecteren? Potentiële bedpartners zouden spoedig voor mij in de rij staan. Helaas kwam ik er snel achter dat het selecteren van [...]

Share