Punten

Over wijnbeoordeling is heel wat te doen. Robert Parker en the WineSpectator beoordelen op een schaal van vijftig tot honderd, Britse auteurs hanteren een schaal van een tot twintig en Hugh Johnson geeft een tot en met vier sterretjes aan een wijndomein. De laatste is een grote criticaster van vooral Parker en the Winespectator. Hoe [...]

Share

De wijnkenner

Toen ik in de wijnhandel terecht kwam, stond ik opeens te boek als wijnkenner. Leuk natuurlijk. Wat is er nou sexyer dan de man die in restaurants met autoriteit de juiste wijn weet te selecteren? Potentiële bedpartners zouden spoedig voor mij in de rij staan. Helaas kwam ik er snel achter dat het selecteren van [...]

Share